Il Mondo di Antonietta Polcaro - Crema zabaione
Автор: Antonietta Polcaro
Загружено: 2020-12-23
Просмотров: 11569
Questa crema è un ottimo accompagnamento per panettone e pandoro. Si realizza velocemente e si adatta ad essere servita con torte secche o anche per farcitura.
Ingredienti per 4/6 persone:
• 4 tuorli di uova freschissime
• 80 g di zucchero semolato
• 80 g di marsala
Per la versione al cacao:
• 20 g di cacao amaro
• 1/2 cucchiai di latte caldo
Lo zucchero può essere ridotto anche a 50 g e può essere utilizzato lo zucchero di canna a velo.
Trovate tutta la ricetta sul mio blog
"Il mondo di Antonietta Polcaro".
https://www.antoniettapolcaro.it/
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