RUDY CHOIRUDIN | CARA PRAKTIS MEMBUAT SOUN GORENG ALA RESTO! ~ SOUN GORENG JAMUR

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
KITCHENWARE
👇👇
https://www.tokovicenza.com/product?s...
https://www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
https://www.tokovicenza.com/product?s....
=====================================

SOUN GORENG JAMUR
Resep by Rudy Choirudin

Bahan 1 :
4 sdm minyak
4 siung bawang putih geprek
100 g udang kupas
3 butir telur dikocok lepas
2 buah jamur hioko direndam dan dipotong memanjang
1 sdt lada bubuk

Bahan 2 :
1 sdm kecap asin
½ sdm kecap ikan
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
1 sdm kecap manis

Bahan 3 :
1 sdt garam
50 ml air
50 g wortel potong batang korek
50 g sawi putih rajang
50 g sawi hijau rajang
500 g soun yang agak tebal dan kenyal dicampur rata dengan 2 sdm kecap manis

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih yang sudah dicincang hg harum dan matang
2. Campur soun dengan kecap manis, aduk sampai merata
3. Campur semua bahan 2 di mangkuk, kecuali kecap
4. Masukan udang tumis hg mulai kemerahan
5. Masukan telur yg di kocok lepas aduk orak arik kasar
6. Masukan jamur, lada dan bahan 2 yg sudah di campur ratakan hg berbuih
7. Masukan garam, air dan semua sayuran aduk sebentar
8. Masukan soun yg sudah di beri kecap aduk hg rata benar
9. Matikan api, angkat, letakan di piring saji
10. Hidangkan panas panas

#resepmasakan #soungoreng #rudychoirudin