یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ترکیه همین لاهماجونه😍

.
.
مواد لازم👇

گوشت چرخ کرده: ۲۰۰گرم
پیاز: ۲ تا کوچیک
گوجه فرنگی: ۲تا متوسط
فلفل دلمه ای قرمز یه دونه کوچیک یا فلفل سبز تند
سیر: ۳حبه
رب گوجه فرنگی: ۱ق.غ
روغن زیتون: نصف استکان
نمکو فلفل سیاهو پولبیبر مقدار لازم
.
همه سبزیجاتو همراه رب گوجه و روغن زیتون داخل غذاساز میریزیمو میکس میکنیم.
مواد بدست اومده رو با گوشت و نکو فلفلو پولبیبر مخلوط میکنیم و نیم ساعت داخل یخچال میذاریم میتونید این استراحتم بهش ندین و فوری روی خمیر یا نون پخشش کنید.
در اصل این غذا باید روی خمیر درست بشه ولی ما از نون ترتیلا استفاده کردیم که دقیقا همون طعمو مزه رو بهمون میده فقط سریعتره.
نونمونو تو سینی فر میذاریم و از مایه گوشتو سبزیجات روش میریزیم و پخشش میکنیم طوریکه یه لایه نازک از مایمون روی تمام سطح نون باشه بعدم تو فر با دمای ۱۹۰درجه به مدت ۸تا۱۰دقیقه میذاریم(المنت بالا و پایین همزمان روشن باشه)
برای سرو روی هر کدوم مقداری جعفری تازه و پیاز خلالی میذاریم لیموترشم میزنیمو میپیچیمش😍 گوجه فرنگی و کاهو ام میتونید بذارید.
اینم از لاهماجون فوق العاده خوشمزمون که بهش پیتزای ترکی هم میگن ولی بدون پنیره و خیلی سبکه.حتما امتحانش کنید مطمئنیم عاشقش میشید👍👌
🆔 @ashpazi.foodspy
.
#لاهماجون #کباب #شام #غذای_آسان #غذای_ترکی
.