Korean Short Ribs - Galbi - marinierte Short Ribs, butterzart, Kalbi Ribs

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Heute zeige ich euch herrlich zarte und leckere Korean Style Short Ribs. Diese werden 24 Stunden mariniert und sorgen für ein Geschmacksfeuerwerk!
Schaut auf jeden Fall noch beim Kanal von Tobias grillt vorbei und lasst ein kostenfreies Abo da:    • Galbi 갈비 koreanische Short Ribs vom Grill  

Hier die Zutaten für 4 Personen:

1 kg Korean Style Short Ribs : https://yourbeef.de/korean-short-ribs...
150ml Soja Sauce
50ml Mirin
50ml Reiswein
3 cm Ingwer
3-4 Knoblauchzehen
2 Jalapenos
4 Frühlingszwiebeln
5 EL Zucker
1 TL geröstetes Sesamöl
2 Tassen Jasminreis
2 Zip-Beutel

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GRILLSEMINARE 2020:
16.10.2020 Metzgerei Kiesinger Tübingen - Yourbeef https://yourbeef.de/kurse.html
17.10.2020 Metzgerei Kiesinger Tübingen - Yourbeef https://yourbeef.de/kurse.html

20.11.2020 GrillCenter Gau-Odernheim https://www.grillcenter-gau-odernheim...

10.12.2020 GrillCenter Gau-Odernheim - Wintergrillen https://www.grillcenter-gau-odernheim...
11.12.2020 GrillCenter Gau-Odernheim - Wintergrillen https://www.grillcenter-gau-odernheim...
12.12.2020 GrillCenter Gau-Odernheim - Wintergrillen https://www.grillcenter-gau-odernheim...

Nützliches Zubehör:
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Mein Kameraequipment*:
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Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA
Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv
Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4
Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg
Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr

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