Tìm hiểu về ngành Công nghệ thực phẩm

Học Công nghệ thực phẩm có gì hấp dẫn?
Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về ngành Công nghệ thực phẩm. Công nghệ thực phẩm là một trong những ngành học thuộc lĩnh vực kỹ thuật công nghệ. Được ứng dụng rộng rãi nhất trong đời sống và được nhiều học sinh quan tâm. Vậy ngành công nghệ thực phẩm là gì? Hiểu một cách đơn giản, ngành công nghệ thực phẩm là ngành chuyên về lĩnh vực bảo quản và chế biến nông sản, kiểm tra đánh giá chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến thực phẩm, nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, vận hành dây chuyền sản xuất tại các công ty, xí nghiệp chế biến thực phẩm, tạo nguyên liệu mới trong lĩnh vực thực phẩm, dược phẩm hay hóa học. Ứng dụng của công nghệ thực phẩm là vô cùng đa dạng, vì tất cả những gì liên quan đến đồ ăn, thức uống, an toàn vệ sinh thực phẩm đều có thể ứng dụng kiến thức ngành học này. Theo học ngành công nghệ thực phẩm sinh viên sẽ được đào tạo kiến thức cơ bản về hóa học, sinh học, vệ sinh an toàn thực phẩm, nguyên liệu chế biến và quy trình phân tích, đánh giá chất lượng thực phẩm, phương pháp chế biến thực phẩm nhằm tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu. Ngoài ra, trong quá trình học, sinh viên sẽ được đào tạo chuyên sâu về công nghệ chế biến thịt, cá, công nghệ chế biến và bảo quản lạnh thực phẩm, chế biến lương thực, chế biến đồ hộp, chế biến rượu bia nước giải khát, công nghệ chế biến đường. Ngành công nghệ thực phẩm đang phát triển mạnh mẽ, mở ra nhiều cơ hội việc làm với mức thu nhập hấp dẫn. #food #fruit #fruitsbasket #hottrend #thựcphẩm