찹스테이크~! 채끝 is 뭔들 chop steak[korean food, 소고기요리, 간단고기요리, 간단레시피, 생일상, 행사요리, 간단한요리]

안녕하세요. namisweet 입니다.(❁´◡`❁)

한우 채끝에 채소를 곁들인 찹스테이크를 만들어 봤어요.
한우 채끝~ 말만 들어도 맛있죠?

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🌳 재료
한우 채끝 200g, 통마늘 5알, 파프리카 1개, 사과 반개, 표고버섯 6개

🌺 소스 재료
다진마늘 1/2큰술, 굴소스 1큰술, 스테이크소스(돈까스소스) 3~4큰술,
머스터드 소스 1/2큰술, 케첩 2큰술, 소금 약간, 후추 약간
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스테이크 소스 대신 돈까스 소스 사용하셔도 됩니다.
버터 대신 식용유 사용하셔도 좋아요~^^
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0:22 소스 만들기
0:42 고기 밑간
1:17 채소 손질
2:05 채소 볶기
2:54 고기 볶기
3:33 플레이팅
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마감 세일 때 한우 채끝을 저렴하게 구입했어요.^^.
고기가 필요할 때 마감 세일을 종종 이용합니다.



Hello. This is namisweet.

I made a chop steak with vegetables on the tip of Korean beef.
The end of Korean beef is delicious just by hearing the word, right?
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material
200g Korean beef fillet, 5 whole garlic, 1 paprika, half an apple, 6 shiitake mushrooms

sauce ingredients
1/2 tbsp minced garlic, 1 tbsp oyster sauce, 3-4 tbsp steak sauce (pork cutlet sauce),
1/2tbsp mustard sauce, 2tbsp ketchup, a little bit of salt, a little bit of pepper
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You can use pork cutlet sauce instead of steak sauce.
You can use cooking oil instead of butter.
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0:22 Make the sauce
0:42 Ground Meat
1:17 vegetable trimming
2:05 Stir-fry vegetables
2:54 Stir-fry meat
3:33 Plating

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