ממתיקים כעזר לתהליך הרזיה וחיטוב הגוף - ממתיק אחד מפתיע שעוזר גם לתחושת שובע!

להרשמה לקבוצת הליווי הבאה שיוצאת לדרך בקרוב - פרטים נוספים בלינק הזה:
https://bit.ly/ossimethaswitch



קודם כל, חייב לפתוח באמירה ראשונית - למה לפנות לתחליפים? לא עדיף להיות על הצד הבריא ביותר - פשוט לוותר על סוכר ולוותר על ממתיקים בכלל?

התשובה שלי היא לא!

אני לא נמנע מסוכר באופן מוחלט וגם לא אומר לכם לעשות את זה. בזמנים מסויימים זה משמח, מרומם את הנפש ולא יהרוג אותנו במינון נמוך או בתזמון שהוא לא הרגל יומיומי.

הגישה שלי היא - כשאנחנו מקפידים יותר מידי ורוצים להיות 100% במשטר מסויים - זה פתח לצרות צרורות!! כי אם קבענו לעצמנו כללים שקשה לעמוד בהם מלכתחילה - יכול להיות שזה יעבוד לנו בתקופה הראשונית, אבל עם הזמן - מתישהו "ניפול" - וברגע שחווים "נפילה" - בדרך כלל, שוברים את הכלים ובלי לשים לב, אנחנו מוצאים את עצמנו אוכלים חטיפים, שוקולד, אחרי שטרפנו מגש של פיצה וקינחנו בגלידה..


אפשר לעכב את הכמיהה לסוכר ע"י הכנסת ממתיקים ומתיקות אחרת כך שהזמנים בהם נכניס סוכר לגוף שלנו יהיו מועטים.

וכאן נכנסים לשירותנו ממתיקים שונים ואני רוצה לדבר על הממתיקים הפופולריים ואולי גם לחדש לכם על קיומם של כמה ממתיקים שיכולים לשפר לנו גם את הבריאות, תוך כדי שהם ממתיקים לנו את היום ולא מעלים לנו את הסוכר בדם - כשיש סוכר בדם, הגוף שלנו מפריש אינסולין לדם כדי שיכניס את הסוכר מהדם לתאים - וכשיש הרבה אינסולין בדם - פוחתת האפשרות או המהירות של שריפת שומן מהגוף. אינסולין הוא הורמון שמסייע לאגירה וכשהוא נוכח בדם, הוא גם משמר את השומן ולא משחרר אותו.

הממתיקים המועדפים עלי לשימוש :

1) סיטיביה - צמח הסטיביה ניתן לגידול בבית ולשימוש בו, כמובן שיש כמה מותגים וכמה צורות - בנוזל או באבקה - לא מעלה את האינסולין ויכול להיות תחליף טוב במקרים מסויימים - כמובן לפי הטעם.
2) מונק פרוט "פרי הנזיר" - עשוי מצמח, או יותר נכון שורש - ממתיק מעולה שלפי כמה מחקרים יכול אפילו לעזור לחיידקי המעיים - אגב, אחד הדברים שסוכר עושה זה שהוא מזיק לחיידקי המעיים שאנחנו רוצים שיהיו בריאים ותקינים.
3) אלולוז - הוא ממתיק שאין לו קלוריות כמעט ואין לו השפעה על רמות הסוכר בדם - ואפילו יותר מעניין - הוא יכול להפחית את רמת הסוכר בדם - איך?? הוא בנוי בצורה כזאת שהוא נכנס לרצפטורים לסוכר בטרנספורטרים של הסוכר - שמעבירים את הסוכר מהקיבה לזרם הדם ובעצם מפריע לסוכר ל"חנות" - מה שקורה זה שהסוכר ממשיך את דרכו במערכת העיכול ולא מתעכל כי הכנסנו אלולוז למתכון - למעשה, בעצמי הכנתי עוגה, עם סוכר ועם אלולוז - יצא טעים ומגניב - וטוב גם לדעת שהפחתתי את האימפקט הגליקמי ועדיין שמרתי על רמת מתיקות והנאה מהעוגה הזאת.

אני רוצה לציין מחקר, אמנם על חולדות מעבדה, אבל זה יכול לרמז על תפקוד גם בגוף של בני האדם - מחקר שמראה שאלולוז משפיע באופן חיובי על GLP1 - זה הורמון שדיברתי עליו בסרטונים קודמים שלי בהרחבה - בגדול ההורמון הזה משפיע בכמה דרכים, אחת מהן זה על תחושת השובע שלנו וניהול הסוכר בדם והוא משפיע על לפטין וגרלין
מי שרוצה להעמיק את הידע שלו על ההורמון, אצרף רפרנס כאן - https://nutritionandmetabolism.biomed...

במחקר נתנו לחולדות אלולוז ובדקו להם את רמת ההורמון GLP1 וראו שיש עליה בהורמון זה ככל שצריכת האלולוז שנתנו להם הייתה גבוהה יותר והם גם עשו השוואה בין ההשפעה של העליה בהורמון הזה לעומת סוכרוז, דקסטרין ופרוקטוז.

לינק למחקר
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29402...


אני לא אומר שאלולוז מחליף את התרופות שיש בשוק שמדמות או בפועל ההורמון GLP1 - זה רחוק מזה בדמות ההשפעה - אבל עדיין , יש לנו פה מוצר שיכול להטיב את הטעם של העוגות שלנו, נוכל לאכול את העוגה ולהשאיר אותה שלמה? לא - אבל לפחות נוכל לאכול את העוגה ולהשאיר את הבטן חטובה!
4) אריתריתול ממתיק ללא השפעה על רמות הסוכר בדם, פחות מועדף עלי מבחינת טעם - אבל לגמרי עובר את ה השער האישי שלי לממתיק שווה לשימוש - כמובן שעדיף מסוכר תמיד! היה איזה מחקר על אריתריטול בהקשר של מחלות לב - אפשר להירגע, זה לא קשור - יש הסבר בסרטון הזה שאצרף כאן.

ממתיקים שאני מאשר לעצמי לצרוך מידי פעם - ולא נבהל מהם לגמרי:
1) סוכרלוז
2) אספרטיים
3) מלטיטול
4) סורביטול

ממתיקים שאני נמנע ממנו לחלוטין - סכרין - המידע שאני קראתי עליו מזעזע ואני מסתדר עם שאר הממתיקים שיש בשוק.

בדקת את הממתיק במשחת השיניים שלך?

הירשמו לערוץ, שתפו עם חברים ומשפחה, הגיבו לי כאן - רעיונות, ביקורת וכל מה שעולה לכם לראש, אפילו מתכון מוצלח לעוגת שוקולד עם ממתיק!

נתראה בתגובות או בסרטון הבא!

#ממתיקים
#אכילהבריאה
#ללאסוכר
#ממתיקיםמלאכותיים
#ממתיקיםטבעיים
#טיפיםלדיאטה
#בריאותותזונה
#מיתוסיבריאות
#מדעהמזון
#מסעהבריאות
#בריאותוכושר
#סטיביה
#פרי המונק
#אלולוז
#חלופותלסוכר
#תזונהחכמה
#חשקלסוכר
#אורחחייםבריא
#מסעהרזיה
#שיטותתזונה
#הרזיה
#עושיםאתהסוויץ
#הכלבראש