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Pizza, pression et larmes : l'équipe de France des pizzaïoli
Автор: Food Story
Загружено: 2025-07-29
Просмотров: 26738
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Entre odeurs de pâte croustillante et effluves de cognac flambé, quatre pizzaioli français emménagent à Londres pour défendre les couleurs de la France au plus grand salon européen de la pizza. Du façonnage à la main — respectueux des alvéoles — aux recettes audacieuses mêlant Saint‑Jacques, panchetta et confiture de mandarine, chaque geste est millimétré pour séduire un jury de champions du monde. À travers suspens, coups de feu (du four) et émotions, suivez leur combat contre le chrono et leurs doutes avant l’annonce du podium.
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