Zrób tak, a rosół będzie intensywny i rumiany – bez kostki!
Автор: Mniamer
Загружено: 2025-11-02
Просмотров: 43115
Prosta sztuczka na wzmocnienie smaku i koloru rosołu. Odkąd ją znam, zawsze zaczynam gotowanie właśnie od tego kroku. Kawałki kurczaka najpierw lądują na dnie rozgrzanego garnka – rumienią się i puszczają aromatyczny tłuszczyk. Swoje robi też opalona cebula – razem tworzą bazę, dzięki której rosół ma głęboki smak i piękny kolor.
Składniki: około 1,8 kg drobiu - użyłem udek z kurczaka i porcji rosołowej z indyka, 2 większe cebule, 3 marchewki, 1 duża pietruszka, pół selera, 4 ząbki czosnku, ziele angielskie, liście laurowe, sól, pieprz.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: