レンジで6分!かぼちゃケーキ・濃厚しっとり
Автор: エプロン
Загружено: 2024-09-06
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レンジで6分!かぼちゃケーキ・濃厚しっとり
★エプロンの初書籍!「頑張らないレンチンごはん」
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材料(15㎝・深さ8㎝の耐熱容器1個分)
かぼちゃ300g正味250g
A砂糖大さじ4
Aたまご1個
A牛乳100ml
ホットケーキミックス50g約大さじ5
①かぼちゃの種とワタを取り、全体を水で濡らしたらラップに包む。電子レンジ600wで5分加熱し、皮を切り落とす。
②ボウルにかぼちゃを入れてフォーク等で潰し、Aを加えてよく混ぜる。ホットケーキミックスも加えて更に混ぜる。
③耐熱容器に生地を流し、ラップをして電子レンジ600wで6分加熱。
ラップを外して10分粗熱を取り、再びラップをして冷蔵庫で3時間冷やす。
温かいままでも美味しいです♪
#かぼちゃ
#かぼちゃスイーツ
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