Рисовые террасы Джатилувих - это Вам не Тегаллаланг! [№133]

Рисовые террасы Джатилувих или Jatiluwih Rice Terraces расположены у подножия южного склона горы Батукару. В 2012 году эти террасы были включены в всемирный список наследия ЮНЕСКО.

Джатилувих место, которое обязательно к посещению если вы оказались на Бали. Территория полей около 300 гектаров. Если вдаваться в подробности, то в список ЮНЕСКО попали не сами террасы, а их система ирригации. Эта система называется – Субак. В Азии много рисовых полей, но такая система ирригации встречается только на Бали. Это система распределения воды по многоуровневым полям. В эту систему входят: плотины, каналы, туннели, искусственные водопады, запруды, а также отводы воды. На территории этих террас, для поддержания работы системы и уборки урожая трудятся около 400 человек.

Система ирригации Субак известна миру с ХI века. На сегодняшний день на острове Бали насчитывается около 1300 поселений, использующих эту систему. В них задействовано 260 тысяч крестьян.
Поля засеивают 3-4 раза в год. Рис выращенный в Джатилувих славится своим вкусом и стоит на 30% дороже.

Если говорить о террасах Джатилувих, то по ним проложено несколько маршрутов разной протяженности. Маршрут к самим террасам тоже очень живописный, есть смотровые площадки. Вокруг полей много кафе и гестхаусов. Так что можно разделить прогулку на пару дней.
Когда соберетесь ехать нужно поискать в социальных сетях свежие фото с террас, чтобы понимать в какой они сейчас состоянии. Иначе можно приехать в момент уже собранного риса и виды будут не столь красивы.

С видами террас вы можете ознакомится в нашем видео. Приятного просмотра!

Мой основной канал по стройке тут    / @dnevnik_teoretika