Brodo di carne (come lo faceva la mia nonna)
Автор: Le cosine della cuoca
Загружено: 2023-12-10
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Brodo di carne e odori, come lo faceva la mia nonna.
Ideale per passatelli, cappelletti, tortellini ma anche per insaporire lo spezzatino o gli arrosti.
N.B. Nell’elenco degli ingredienti quando ho scritto “carne da brodo” è inteso carne+ossi
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