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砵仔糕: 香港传统小食 Red Bean Pudding: Hong Kong traditional snack
Автор: AB See Channel
Загружено: 2025-10-22
Просмотров: 39
Описание:
砵仔糕是许多香港人的童年回忆, 是一道简单但味道和口感让你难忘的传统小食。
Red Bean Pudding is a childhood memory for many Hong Kong people. It is a simple but unforgettable traditional snack.
食谱:
1. 粉浆:
粘米粉 70克
木薯粉 10克
清水 110毫升
2. 糖水:
片糖 40克
冰糖 40克
清水 140毫升
3. 其他:
红豆 一些
Recipe:
1. Batter:
Rice flour 70g
Tapioca starch 10g
Water 110ml
2. Sugar syrup:
Brown sugar 40g
Rock sugar 40g
Water 140ml
3. Other ingredients:
Some of red beans
#砵仔糕 #香港传统小食
#redbeanpudding
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