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大頭妹的飢食記。超厚古早味麵糊蛋餅
Автор: Toto
Загружено: 20 февр. 2018 г.
Просмотров: 275 просмотров
Описание:
💢關山傳統麵糊厚蛋餅🥞
現在連鎖早餐店
想吃炒麵卻只有鐵板麵
蛋餅卻只有薄薄一層邊邊很硬
今天帶大家去一間
有傳統炒麵跟現煎麵糊蛋餅的
「老星星早餐店」
看著阿嬤熟練得放下一大匙粉漿畫圈整形
餅皮變熟後將材料與蛋混合淋上翻面
煎到酥脆摺成長條切塊
餅皮厚又大女生一份可能吃不完
淋上蒜頭醬油或甜辣醬
外皮咬下卻是酥中帶軟麵粉香
另外大推炒麵跟法式吐司
是煉乳口味不是肉鬆喔
阿公的綠豆湯也好好喝
還有草莓牛奶
依舊是一樣甜一樣粉紅
或說當年國中時我問過同學
同學你是吃醬還是吃蛋餅
上面一層滿滿甜辣醬
還是吃辣很帥？
#麵糊蛋餅 #厚蛋餅 #早餐
#現煎餅皮 #台東關山
#小星星 #老星星
#大頭妹的飢食記
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/ bfxmhlebxdd
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