Como fazer Bolinho de Chuva com Chocolate | Canal Tempera
Автор: Canal Tempera
Загружено: 2019-11-18
Просмотров: 1334
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[RECEITA]: Bolinho de Chuva com Raspa de Laranja e Calda de Chocolate
[Ingredientes]:
Massa
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 colher de manteiga
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
Suco de laranja
Raspas de laranja
Óleo para fritar
2 colheres de café de rum (opcional)
Calda
1 tablete de chocolate meio amargo
½ tablete de chocolate ao leite
Creme de leite
[Preparo]:
Bata as claras em neve. Junte as gemas e o açúcar e bata novamente. Acrescente os outros ingredientes e misture. Enrole com o auxilio de duas colheres e frite. O segredo é fritar em óleo quente, não muito quente para não ficar cru por dentro. Coloque em papel toalha para escorrer o óleo e transfira para uma travessa. Salpique açúcar e canela por cima dos bolinhos e sirva com a calda à parte para molhar as rosquinhas.
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