Борек рецепт. Турецкое тесто Фило. Турецкий бөрек

Борек рецепт. Турецкое тесто Фило. Турецкий бөрек #рецепты #рецепт #еда #тесто #борек #турецкаяеда

Бөрек рецепт

Мука-500 г
Молоко-75 мл
Вода-125
Растительное масло-60 мл
Яйцо-1 шт
Сливочное масло-1 ст/л
Сметана -1 ст/л
Уксус 6%-1 ст/л
Соль-1 ч/л

Кукурузный крахмал для раскатки-400 г
Растительное масло для смазки-300 мл

Начинка
Фарш-1 кг
Лук-1 шт
Соль -20 г
Перец по вкусу

Смазывем яйцом

Выпекаем пр 200 градусах 30-40 минут