Struffoli natalizi napoletani fatti a mano ottima ricetta spiegata da un pasticciere napoletano
Автор: Simone Esposito Pasticciere
Загружено: 2021-11-29
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ricetta struffoli
dose per kg 1.500 totale oppure 2 piatti da 750g
500g farina 00 ( nel video indico la manitoba ma poi ho modificato solo farina 00)
10g sale
15g zucchero
30g burro
5 uova intere circa 250g
1 fialetta aroma arancia
1 cucchiaino di pasta arancia
30g liquore all'anice
per guarnire
600g miele
1 cucchiaino pasta arancia
oppure 1 fialetta di aroma arancia
confettini per decorazioni
frutta candita assortita
per fare la pasta arancia che ho utilizzato cliccate qui👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
• Filetti di arance candite e pasta arancia ...
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