TOFU LEPSZE OD MIĘSA!!! - KOREAŃSKI PRZEPIS NA CUDOWNE TOFU - 4K

TOFU LEPSZE OD MIĘSA!!! - KOREAŃSKI PRZEPIS NA CUDOWNE TOFU - to tofu uzależnia, jest przepyszne, bardzo szybkie w przygotowaniu i można je jeść i jeść i jeść!

Chcesz wspierać kanał i mieć realny wpływ na nowe filmy? Zapraszam Cię do grona patronów: https://patronite.pl/Caputa Dzięki Twojemu wsparciu mogę robić lepsze filmy!

Podobają Ci się moje filmy i masz ochotę postawić mi kawę? Zapraszam tutaj: https://buycoffee.to/caputa Z góry serdecznie dziękuję.

Żeby nie przegapić żadnego nowego filmu zapraszam do subskrypcji kanału: https://bit.ly/31vAM3M

#koreańskiejdzenie #tofu #wege

Składniki:
kostka tofu w zalewie
3 łyżki mąki kukurydzianej
1 łyżka sezamu
olej rzepakowy
2 łyżki syropu ryżowego
4 łyżki passaty pomidorowej
1 łyżka pasty Gochujang

Wykonanie:
Tofu w zalewie wyciągamy z opakowania. Na desce do krojenia układamy ręcznik papierowy i przekładamy na niego tofu. Kładziemy drugi ręcznik na wierzchu i odciskamy nadmiar płynu.
Osuszone tofu, kroimy na kawałki o rozmiarze „na jeden kęs”.
Kawałki tofu wrzucamy do plastikowej torebki i dosypujemy skrobię kukurydzianą. Zamykamy torebkę i potrząsając otaczamy kawałki tofu skrobią.
Rozgrzewamy suchą patelnię i wsypujemy na nią sezam. Prażymy przez chwilę i przesypujemy na póżniej.
Na patelnię wylewamy jedno centymetrową warstwę oleju i rozgrzewamy. Na rozgrzanym tłuszczu układamy panierowane tofu. Smażymy do zarumienienia, następnie obracamy i smażymy po drugiej stronie (też do zarumienienia). Ściągamy usmażone tofu, odsączamy i studzimy. Odkładamy patelnię z olejem.
Wyciągamy drugą patelnię. Wylewamy na nią syrop ryżowy, passatę pomidorową, dodajemy pastę Gochujang. Mieszamy, gotujemy i lekko redukujemy.
Ponownie rozgrzewamy patelnię z olejem. Wrzucamy na nią podsmażone wcześniej tofu. Smażymy przez 2-3 minuty, obracamy i smażymy kolejne 2-3 minuty. Ściągamy tofu i odsączamy.
Odsączone tofu przekładamy na patelnie z sosem. Mieszamy i podgrzewamy.
Gotowe tofu podajemy z ugotowanym ryżem, posypane prażonym sezamem.