Receta de HALLACAS con MASA DE PLÁTANO VERDE.(plátano macho). Brsaludable

Hola 🙋‍♀️ en este video te dejo el paso a paso para hacer hallacas con masa de plátano verde (plátano macho)
Ideales para intolerantes al maíz i harina de maíz.

Créeme que valen la pena hacerlas quedan deliciosas.

Comparte este video con alguna persona que consideres le puede servir ☺️💚🙏🏻

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   • Recetas con plátano  



Ingredientes para las hallacas:
Para el guiso:
2 pechugas de pollo cocidas y mechadas
1/2 cebolla grande
1/2 pimentón rojo
1 tomate
1 rama de celery
1 rama de ajo porro o puerro
2 ramas de cebolla cambray o cebollín
4 dientes de ajo
Aceite de oliva.
Sal, pimienta, paprika
2 cucharadas de aceitunas
1 cucharada de alcaparras baby
2 cuchardas de pasas o uvas pasas


Para la masa:
4 plátanos verde. NO pueden ser maduros o pintones.
Chía hidratada es opcional. Se hidratan 2 cucharadas de chía en 4 cucharada de agua.
1/2 taza de aceite de oliva con 4 cucharadas de paprika o pimentón en polvo. Para hacer el aceite onotado.
Sal

Para armar las hallacas:
Hojas de plátanos
Tiritas de pimentón
Tiritas de cebolla
Aceitunas
Pasas
Hilo para amarrar (pabilo)


Espero las prepares y me cuentas 🙋‍♀️

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