Как варить нут? 3 основных способа - без замачивания, в мультиварке и с холодным замачиванием.
Автор: Веган рецепты МГ
Загружено: 2020-11-25
Просмотров: 35833
Всего есть 3 основных способа как варить нут
1. Замачиваем нут и варим
Заливаем сухой нут холодной водой и замачиваем на 12-14 часов.
Сливаем воду и промываем нут.
Заливаем свежей водой и ставим вариться.
Варим нут на хумус от 1 часа, на салаты до 30 минут.
2. Варим нут без замачивания
Заливаем сухой нут холодной водой и варим на максимальном огне. В кипящей воде 5 минут.
Накрываем крышкой и оставляем на 1 час.
Сливаем воду, заливаем свежую и варим 1 - 2 часа до готовности.
3. Варим нут в мультиварке
Засыпаем нут в мультиварку, заливаем водой и варим от 2 - 8 часов.
У меня на 125 градусах варится примерно два с половиной часа. Это в случае, если я варю нут на хумус.
Смотри плейлист Основы полезной готовки растительного питания - • Основы полезной готовки растительного питания
00:00 Вступление
01:01 Первый метод: Замачиваем и потом варим нут
02:06 Второй метод: Варим нут без замачивания
03:00 Третий метод: Варим нут в мультиварке
03:20 Что выбираю я?
03:32 Делаем запасы готового нута
04:30 Благодарю!
____________________
Поддержать развитие канала https://sobe.ru/na/veganschool
Техника Biolomix со скидкой 5% по промокоду VEGANSCHOOL https://mybiolomix.ru
Что я заказываю на кухню с OZON?
Техника и аксессуары https://clck.ru/UgmzM
Продукты https://clck.ru/UgmzM
Получить бонус при заказе на OZON по промокоду OZONOKD62J
Промокод на iHerb для заказа БАДов и веган товаров ABZ8083 - https://iherb.co/A5qGpgsb
Сайт с рецептами - https://maximgalson.ru
Онлайн Школа Веган Кухни - https://veganschool.ru
Максим Галсон, мой инстаграм / maximgalson
Благодарю за подписку на Vegan School!
Не забудьте включить колокольчик и выбрать «Все», чтобы получать уведомления о новых рецептах!
#максимгалсон #веганрецепты #веганшкола
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: