Томагавк: що це за стейк і як його правильно приготувати | 4 розміри, 1 бренд-шеф Торнадо М'ясо

🪓 Стейк Томагавк — один із найефектніших та найпреміальніших стейків у світі! 🥩
🍖 У цьому відео бренд-шеф Микола приготує Томагавк, але не 1, а цілих 4 стейки різного розміру — від найменшого телячого до найбільшого яловичого Томагавка сухої витримки (dry-aged).

🔥 У випуску ви побачите 4 різні розміри Томагавків, телячі та яловичі, дізнаєтесь, у чому між ними різниця, кому який підійде та як правильно приготувати кожен, щоб отримати ідеальну прожарку medium.

🔍 У цьому відео:

• що таке стейк Томагавк і звідки походить його назва
• чим Томагавк відрізняється від Рібаю
• різниця між телячим та яловичим Томагавком
• як обрати правильний розмір Томагавка саме для себе
• як правильно підготувати стейк до смаження
• класичний метод приготування стейків від Торнадо Мʼясо
• температури та просмажка medium для різних розмірів
• простий гарнір до стейків: кукурудза, гриби ерінги, чері
• який магазинний соус найкраще підходить до стейків
• дегустація та порівняння всіх Томагавків

👨‍🍳 Що готуємо у відео:

• телячий Томагавк — малий
• телячий Томагавк — середній
• телячий Томагавк — великий
• яловичий Томагавк — сухої витримки (dry-aged)

Класичний спосіб приготування:
сіль, перець, оливкова олія, вершкове масло, часник та розмарин.

🔥 Розмір має значення — у цьому відео ви наочно побачите, як розмір Томагавка впливає на час приготування, техніку смаження та фінальний результат.

🛒 Замовити стейки Томагавк від Торнадо Мʼясо:
🥩 https://www.tornadomiaso.com.ua

🔥 Підписуйтесь - попереду ще більше відео з рецептами, приготуваннями, розпаковками, оглядами та влогами від Торнадо Мʼясо.

📸 Instagram:   / tornado.miaso  
👍 Facebook:   / tornado.miaso  
🎵 TikTok:   / tornado.miaso  
👨‍🍳 Шеф Микола:   / mykola.mugal  
🎥 Оператор:   / moniuk_andrii  

#ТорнадоМясо #стейк #томагавк #корольстейків #яловичина #телятина #мясо #кулінарія