PIRÃO DE OVOS - OPÇÃO PARA OS DIAS DE QUARESMA

LEMBRANDO QUE NOSSAS RECEITAS SÃO POSTADAS AS SEGUNDAS E QUINTAS-FEIRAS! VLOGS SÃO POSTADOS AOS SÁBADOS.
INGREDIENTES:

OVOS
PIMENTÃO
TOMATE
CEBOLA
ALHO
COLORAU (URUCUM)
AÇAFRÃO
TEMPERO BAIANO
CHEIRO VERDE
AZEITE PARA REFOGAR

VEJA O MODO DE PREPARO NO VÍDEO.
OBRIGADO POR SUA VISITA! VOLTE SEMPRE!

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SAIBA UM POUCO SOBRE O PIRÃO: 
O pirão é uma papa um tanto grossa feita de farinha de mandioca  quando se mistura esta com água ou caldo quente. O pirão tem origem no Brasil e Angola (não se sabe onde primeiro) pode ser preparado com diferentes tipos de caldos com a mistura da farinha de mandioca com a água em que foram cozidos peixes, por exemplo, formando uma papa viscosa que é comida como acompanhamento do prato principal. O termo pirão é do tupi guarani e significa papa grossa.

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