Torta salata di Patate e Cipolla Rossa di Tropea

#programmidicucina #tortadipatate #tortasalata
INGREDIENTI:
1 kg di Patate
400 gr di cipolla rossa di Tropea
50 gr di porro
50 gr di asiago crosta nera o un altro formaggio semi stagionato
30 gr di pecorino romano
semi di finocchio, origano, noce moscata, sale, pepe, olio extra vergine di oliva e burro QB

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