Скачать
::焦糖核桃:: Caramelized Walnuts 零嘴、肉桂捲佐料、早餐盤貝果夾餡｜aliceMENU vol.28
Автор: aliceMENU x 艾利肉桂捲
Загружено: 10 окт. 2021 г.
Просмотров: 481 просмотр
Описание:
Cook for love, cook for life.
平常都吃無調味的堅果，吃到覺得有點無聊
試做焦糖核桃，簡單不失敗
做好一罐當零嘴、或是早餐盤的佐料、貝果夾餡
配角佐料也可以影響整份餐點的層次喔~
酥脆的口感為原本的麵包增添驚喜感！
[ 打開CC字幕 ]
P.S.與上次蘋果肉桂捲的蘋果肉桂內餡步驟很像
Instagram aliceMENU: / aaalicemenu
-
📝A材料Ingredients:
1.糖 sugar 20g
2.無鹽奶油 unsalted butte 10g
3.生核桃 raw walnuts 100g
🍳B步驟steps:
1.小火將糖(A-1)和無鹽奶油(A-2)，融化混和呈褐色
2.生核桃(A-3)加入糖奶油液體中(B-1)，小火拌炒至核桃香味出來
3.核桃與糖奶油拌炒均勻，起鍋放涼，口感酥脆的焦糖核桃完成
-
#aliceMENU #艾利私廚 #焦糖核桃 #肉桂捲 #caramelizedwalnuts
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
