ЛАЗАНЬЯ ОВОЩНАЯ - ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ от ШЕФ ПОВАРА | Пошаговый рецепт!

Сегодня приготовим вкуснейшую итальянскую лазанью из овощей. Этот рецепт не сильно распространен, однако мне и моей семье овощная лазанья нравится даже больше, чем мясная. А какую предпочитаете вы?
Готовить будем используя антипригарную посуду Мечта™, которую можно приобрести по ссылке https://posuda-mechta.com/

Ингредиенты:
2 сладких перца,
1 кабачок (около 300 г),
1 большой сладкий картофель (батат),
3 столовые ложки оливкового масла,
1 крупный репчатый лук,
½ ч.л. сушеных хлопьев чили,
2 зубчика чеснока,
2 банки по 400 г консервированных нарезанных помидоров,
2 ч.л. итальянской приправы или сушеного орегано,
200 мл холодной воды,
100 г молодых листьев шпината (по желанию),
9–10 листов лазаньи,
соль и свежемолотый черный перец,

Для сырного соуса
75 г мука,
75 г сливочного масла,
750 мл молока,
125 г чеддера,
75 г моцареллы.

Подпишитесь на канал, не пропускайте наши видео и готовьте вместе с нами на посуде Мечта™!

Приобрести посуду можно в интернет магазине: https://posuda-mechta.com
Наш Instagram:   / mechta_posuda