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《廣東話影片》香港人的味道回憶——煎釀三寶，在家裡重現香港極品街頭美食，做法簡單，加上惹味豆豉芡汁馬上就成為送飯神器了，女生至愛，三個小女生還沒開飯就已經偷吃了一半！
Автор: star leo
Загружено: 2022-07-01
Просмотров: 65249
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今天想跟大家分享：
1、前釀三寶的基本做法，只要多一道工序就能重現街頭美食風味。
2、家廚只要多做一個豆豉芡汁，馬上就能夠成為送飯神器
話說，一說到香港街頭美食，魚肉燒賣、魚蛋、牛雜、滷水生腸/雞胗之外，一定要數到煎釀三寶！
但是，家廚往往做不好，不是味道不對，就是口感不對，更惶論風味完全不對！(雖然已經很好味)
原來，我們只需要把現成買回來的鯪魚滑多做一個工序，口感馬上就似曾相識！
只要我們煎的時候注意油量和火候，風味馬上會帶大家重回街頭！
然後，加上一個惹味的豆豉芡汁，馬上又會變成送飯神器！
大家來看看我如何做到吧。。
#煎釀三寶 #香港街頭美食 #家廚做法街頭風味 #做菜小心思 #簡單易做
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![Cooking HayHay 教你整 煎釀三寶 [香港街頭小食]](https://ricktube.ru/thumbnail/WtEP4F6qQHs/mqdefault.jpg)
