Eine Landwirtin pachtet eine Molkerei | Die Nordreportage | NDR Doku
Автор: NDR Doku
Загружено: 2021-05-11
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Landwirtin Friederike Kastens aus der niedersächsischen Gemeinde Stuhr stemmt sich gegen die Milchpreiskrise. Zu ihrem Milchviehbetrieb pachtet die 32-Jährige eine kleine Molkerei mit Lieferservice. Damit will sie ein ganzes Lebensmittelsortiment für die Endkundschaft selber produzieren und unabhängiger von der Milchpreisentwicklung werden.
Ihr Leben mit Mann und drei Kindern und die Arbeit auf dem Hof verändern sich dadurch beträchtlich. Sie muss die neuen Fahrer einarbeiten, lernen, wie Joghurt angerührt wird, und auf Facebook und Instagram zum ersten Mal für ihre Produkte werben. Doch zum einen ist Friederike Kastens Landwirtin mit großer Leidenschaft, zum anderen weiß sie, wie wichtig Veränderungen sind.
Seit 2010 hat allein in Niedersachsen jeder siebte Landwirt seinen Hof aufgegeben. "Die Nordreportage" begleitet eine Hofchefin und ihre Familie in der Zeit des Umbruchs.
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