Najlepsze Ciasto na Święta Cudaczek Gwiazdkowy – Przepis – Mała Cukierenka

Najlepsze Ciasto na Święta Cudaczek Gwiazdkowy – Przepis – Mała Cukierenka
INSTAGRAM 📣   / mala.cukierenka  
link do mojego e-booka: https://malacukierenka.pl/produkt/mal...

link do przepisu: https://malacukierenka.pl/najlepsze-c...

Mała Cukierenka:
http://www.malacukierenka.pl/
  / mala.cukierenka  
  / ma%c5%82a-cukierenka-113126622076532  

‪@malacukierenka‬

Najlepsze ciasto na Święta Cudaczek Gwiazdkowy
Składniki:
Składniki na pierwsze ciasto bezowe:
3 białka z dużych jajek L
szczypta soli
110g cukru
1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
3 łyżki suchego, niemielonego maku
80g wiórków kokosowych
Uwaga: Z podanych powyżej składników pieczemy identyczne, drugie ciasto bezowe (będziemy mieć dwa ciasta bezowe)
Składniki na kakaowy biszkopt:
3 duże jajka L – osobno żółtka i białka
120g cukru
70g mąki pszennej (użyłam tortowej)
30g kakao bez cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
80ml oleju (użyłam rzepakowego)  
Do nasączenia:
80ml likieru migdałowego + 40ml wody (można zastąpić: 70ml wody + 2 łyżki soku z cytryny + 1 łyżeczka cukru pudru)
Krem:
500ml schłodzonej śmietanki kremówki 30%
1 opakowanie fixu do śmietany + 1 łyżeczka fixu
4 łyżki kawy cappuccino w proszku (użyłam o smaku rumu z cynamonem, możemy użyć innego smaku np. orzechowego)
150g drobno posiekanych orzechów włoskich (ja zmieliłam orzechy w blenderze)
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (można zastąpić cukrem z wanilią)
Polewa czekoladowa:
80g mlecznej czekolady
90g gorzkiej czekolady (użyłam czekolady o zawartości masy kakaowej 64%)
200ml śmietanki kremówki 30% (śmietana do deserów)
Dodatkowo:
orzechy do posypania ciasta

#ciasto #tort #torcik #deser #czekolada #pyszne #pysznie #przepis