Vendange à cheval à Trausse Minervois

Ce film sans montage est une retranscription d’un dialogue spontané avec un agriculteur, monsieur Bourrel qui travaille encore avec un cheval pour cultiver la vigne à Trausse-Minervois. Il raconte son attachement aux méthodes traditionnelles, expliquant qu’il a toujours travaillé ainsi par habitude et par nécessité financière. Il évoque la disparition progressive des chevaux de trait à partir de 1958, remplacés par les tracteurs.
Il parle aussi des vendanges, du travail quotidien avec son cheval, de l’alimentation de l’animal et des efforts physiques liés à ce mode de travail. Il mentionne son passé, ses souvenirs de jeunesse, et partage son avis sur l’évolution des techniques agricoles, notamment la mécanisation et les transformations dans la viticulture.
Le dialogue est décousu, avec des anecdotes sur la mémoire des chevaux, les métiers liés aux chevaux autrefois, ainsi que des considérations sur le vin et les changements dans la production. Il fait également allusion à la révolte viticole de 1907 et à ses propres expériences dans le syndicat viticole.
En somme, ce témoignage illustre la transmission des savoirs paysans, la nostalgie d’un mode de vie en voie de disparition et le lien fort entre l’homme et l’animal dans le travail agricole traditionnel.

Nos liens
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Production
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Réalisation
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Diffusion
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