Ức gà nhân phô mai chiên giòn & Chè đậu xanh bột khoai – Món ngon bé mê cả nhà ghiền

Hôm nay Anh Chồng Đảm Đang sẽ chia sẻ với mọi người 2 món ngon dễ làm tại nhà:
👉 Ức gà nhân phô mai chiên giòn – lớp vỏ ngoài vàng ruộm, giòn rụm, thịt gà bên trong mềm mọng, phô mai tan chảy béo ngậy khiến bọn trẻ mê tít.
👉 Chè đậu xanh nấu cùng bột khoai – món tráng miệng mát lành, vị ngọt thanh, bùi bùi của đậu xanh kết hợp với bột khoai dẻo mềm, ăn hoài không ngán.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay bữa ăn vừa no bụng vừa ngon miệng cho cả gia đình rồi đó.

🥘 Cách làm Ức gà nhân phô mai chiên giòn

Nguyên liệu:

500g ức gà, 100g phô mai, 150g bột xù, 4 quả trứng

1 muỗng bột tỏi, 1 muỗng bột hành, 1 muỗng tiêu, 10g muối, 0,5 muỗng bột quế

2 lát bánh mì gối, 1 trứng, 200ml sữa tươi không đường

Các bước:

Rửa sạch ức gà, cắt nhỏ, cho vào ngăn đá 1 tiếng để lạnh, rồi xay nhuyễn cùng gia vị, bánh mì, sữa tươi và trứng.

Cắt phô mai thành viên nhỏ.

Nặn thịt gà thành viên, cho phô mai vào giữa rồi bọc kín.

Lăn viên gà qua trứng đánh tan, sau đó lăn bột chiên xù.

Chiên ngập dầu đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
👉 Thành phẩm: Viên gà tròn xinh, giòn rụm bên ngoài, phô mai chảy béo ngậy bên trong.

🍵 Cách làm Chè đậu xanh bột khoai

Nguyên liệu:

200g đậu xanh đã cà vỏ

100g bột khoai

200g đường phèn

1 bó lá dứa, nước cốt dừa

Các bước:

Ngâm đậu xanh 2 tiếng, sau đó nấu chín mềm.

Bột khoai ngâm với nước lạnh 30 phút cho nở.

Nấu nước với lá dứa và đường phèn đến khi thơm, sau đó cho đậu xanh vào.

Tiếp tục cho bột khoai đã ngâm vào nấu chín, khuấy nhẹ đến khi chè sánh lại.

Múc chè ra chén, rưới thêm nước cốt dừa béo ngậy.
👉 Thành phẩm: Chè ngọt thanh, bột khoai dẻo dai, đậu xanh bùi béo, ăn nóng hay lạnh đều ngon.

✨ Hai món này vừa có món mặn bổ dưỡng vừa có món ngọt giải nhiệt, đảm bảo cả nhà từ trẻ con đến người lớn đều thích mê. Bạn thử làm ngay nhé!

👉 Neu ban thay cong thuc nay huu ich dung quen LIKE SHARE va SUBSCRIBE kenh Anh Chong Dam Dang de minh co them dong luc chia se nhieu mon an ngon hon nua nhe

#AnhChongDamDang #UcGaNhanPhoMai #CheDauXanhBotKhoai #MonNgonMoiNgay

© Bản quyền của video này thuộc về Origin Media SJC
© The copyright of this video belongs to Origin Media SJC