Оселедець з товстолоба , Marinated Asian Carp, Karp Aziatik i Marinuar, アジア産鯉のマリネ,ปลาคาร์ปเอเชียหมัก
Автор: Leonid Adabash
Загружено: 2025-11-22
Просмотров: 765
#food #cooking #adabashleonid #смачно
Товстолоб маринований
На 1 кг риби
Маринад на 1 л води 100 г солі, 50 г цукру закипіло додали 80 мл оцту і винесли охолодити.
Потім залили рибу, поклали гніт і на 2 доби у холодне місце.
Після 2 доби, зливаємо маринад, кладемо в ту ємність в якій буде зберігатися і перекладаєм шарами, а саме цибулю одна, один лавровий листок, коріандр чайна ложка,гірчиця в зернах пів чайної ложки,перець горошком пʼять шт, перець духмяний пʼять шт, гвоздика чотири шт і заливаємо так, щоб олія соняшникова все повністю покривала і все повітря з риби вийшло, смачного 😋
Asian Carp For 1 kg of fish Marinade for 1 liter of water 100 g of salt, 50 g of sugar boiled, added 80 ml of vinegar and left to cool. Then poured the fish, put oppression and put in a cold place for 2 days.
After 2 days, drain the marinade, put it in the container in which it will be stored and layer it in layers, namely one onion, one bay leaf, a teaspoon of coriander, half a teaspoon of mustard seeds, five peppercorns, five allspice, four cloves and pour in so that the sunflower oil completely covers everything and all the air comes out of the fish, delicious 😋
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
