Кокосовые макароны со сгущенным молоком

#развлечениесБет #макаруны #легкиерецепты
Кокосовый макарун со сгущенным молоком — один из самых простых рецептов печенья, которые можно приготовить весной. Для его приготовления требуется меньше 6 ингредиентов, и оно готовится очень быстро! Они сами по себе восхитительны, но если вы хотите сделать их более изысканными, окуните их дно в растопленный полусладкий шоколад, и они станут просто божественными!

ТОВАРЫ, ИЗОБРАЖЕННЫЕ В ЭТОМ ВИДЕО:
Эти ссылки ведут на Amazon, где я получаю вознаграждение за товары, продаваемые бесплатно
Миксер Kitchen Aid https://amzn.to/3oBWgKd
Набор ложек для печенья https://amzn.to/3L3AUNc
Противень для выпечки https://amzn.to/3HtGoA7

ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ МОИХ ЛЮБИМЫХ КУХОННЫХ ТОВАРОВ, ПОСЕТИТЕ МОЙ МАГАЗИН НА AMAZON! http://amzn.to/2jaXw5n (Эта ссылка ведёт на Amazon, где я получаю вознаграждение за товары, продаваемые бесплатно для потребителя)

ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЮ РАССЫЛКУ, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ МОИ НОВЕЙШИЕ ВИДЕО В ВАШ ПОЧТОВЫЙ ПОЧТОВЫЙ СЧЕТ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ! https://bit.ly/2NTPD08

КОКОСОВЫЕ МАКАРУНЫ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ И ШОКОЛАДОМ
12 штук
Распечатать рецепт можно здесь: https://entertainingwithbeth.com/coco...

ИНГРЕДИЕНТЫ
396 г (14 унций) кокосовой стружки с сахаром
Банка 396 г (14 унций) сгущенного молока с сахаром
2 яичных белка, взбитых до устойчивых пиков
1/8 чайной ложки (большая щепотка) соли
1 чайная ложка (5 мл) ванильного экстракта
2 стакана (340 г) полусладкой шоколадной крошки

ИНСТРУКЦИЯ
Разогрейте духовку до 175°C. Застелите противень пергаментной бумагой или ковриком Silpat и отставьте в сторону.

В большой миске смешайте кокосовую стружку, сгущенное молоко с сахаром, ванильный экстракт и соль.

Перемешивайте до тех пор, пока кокос и сгущённое молоко не станут однородной массой.

Взбейте яичные белки электрическим миксером до устойчивых пиков.

Вмешайте яичные белки в кокосовую смесь, разделив их на три части, делая тесто более лёгким с каждым добавлением.

С помощью ложки для мороженого среднего размера выложите на противень 9 шариков теста.

Выпекайте 25 минут. Выньте из духовки и дайте остыть.
Тем временем поместите шоколадную крошку в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагревайте в микроволновой печи на высокой мощности с интервалом 30 секунд, помешивая вилкой, чтобы шоколад растопился до однородной консистенции.

Окуните кокосовое макарун в шоколад как минимум на 6 мм, выньте и дайте стечь излишкам.

Выложите печенье на чистый противень, застеленный пергаментной бумагой, чтобы оно застыло.
Для более быстрого застывания поставьте противень в холодильник на 30 минут.
Храните в холодильнике до подачи.

Выньте за 10–15 минут до подачи, чтобы оно остыло до комнатной температуры.

ОБ ЭТОМ КАНАЛЕ
Привет! Меня зовут Бет Ле Манах, и я считаю, что еда вкуснее, когда ею делишься. Подпишитесь на мой кулинарный канал «Entertaining with Beth», чтобы узнать праздничные рецепты, советы по организации вечеринок и простые рецепты для будних ужинов! Новые видео с рецептами выходят каждую субботу! ПОДПИШИТЕСЬ ЗДЕСЬ! http://bit.ly/BethsEntertaining.