Buona Terra – Puntata 3 | Ape nera sicula, vino e tenerumi
Автор: Giornale di Sicilia
Загружено: 2025-07-06
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Dalle colline di Termini Imerese alle tavole d’estate: la terza puntata di Buona Terra racconta storie di biodiversità, vitigni autoctoni e piatti della tradizione.
Con Fabrizio Carrera visitiamo l’azienda di Carlo Amodeo, custode dell’ape nera sicula, parliamo di vino con Stevie Kim e approfondiamo la storia del Lucido (Catarratto). A chiudere, un omaggio al comfort food siciliano per eccellenza: la pasta con i tenerumi.
📺 Buona Terra è in onda su TGS ogni sabato alle 12:50, con replica sabato alle 23:00 e mercoledì alle 23:00.
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