鹿児島県薩摩川内市とコラボ企画！黒豚のひつまぶし風ごはん | 栗原心平

鹿児島県薩摩川内市ふるさと納税返礼品の焼酎「BEYONDO GODAI」に合う黒豚を使ったレシピを作りました！
今回は、京セラのキッチン用品を使って、料理しています。
まずは肉をつまみに。次にのっけごはん。そして〆のだし茶漬け。3通りの食べ方が楽しめる、ひつまぶし風の黒豚ごはんです。花椒の香りがきいた甘辛味は、焼酎との相性も抜群！

◆鹿児島県薩摩川内市のふるさと納税返礼品はこちらから！
鹿児島県産黒豚6種詰合せ：https://item.rakuten.co.jp/f462152-sa...
BEYONDO GODAI：https://item.rakuten.co.jp/f462152-sa...
京セラココチカルシリーズ：https://item.rakuten.co.jp/f462152-sa...

◆材料（2人分）
【割りだし】
かつおだし　250cc
A 酒　大さじ1
　みりん　大さじ1
　しょうゆ　大さじ2/3
　塩　小さじ1/4

【錦糸卵】
卵　2個
砂糖　小さじ1/2

豚バラ薄切り肉　200g
B 花椒(すりつぶす)　小さじ1/2
　しょうゆ　大さじ2
　酒　大さじ1
　みりん　大さじ1
　砂糖　小さじと1/2

温かいごはん　適量
青ねぎ(小口切り)　適量
白いりごま　適量
わさび　適量
刻みのり　適量

◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/20...

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◆この動画に登場したアイテム

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◆お問い合わせはこちら
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