💢💢💢ZORZA O PICADILLO con PATATAS💢💢💢RECETA TÍPICA GALLEGA💢💢💢COMO HACER ZORZA💢💢💢gastronomía gallega💢💢💢
Автор: Jose manuel Exposito Lopez
Загружено: 2020-03-04
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💢💢💢La zorza o picadillo es la carne con la que se rellenan los chorizos. Antes era muy habitual hacer chorizos en casa, pero los últimos años esa costumbre se fue perdiendo, sin embargo hacer zorza en casa es muy fácil y la podemos degustar en empanada, o simplemente con patatas fritas y ensalada y resulta todo un manjar.💢💢💢La zorza gallega es una receta tradicional que se elabora con el lomo de cerdo cortado en cachitos. Se corta la carne en cuadrados y se adoba con especias y aceite. Se suele acompañar de patatas fritas, pero también se puede comer sola (a modo de tapa) o hacer con ella una empanada.
La carne así adobada queda llena de sabor y riquísima,
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