Geschnetzeltes vom Filet aus der Pfanne mit Käse-Rahmsauce - Rezept

Rosa gebratene Filetspitzen vom Rinderfilet in Käsesoße. Dieses Geschnetzeltes ist einfach und schnell zum Selbermachen. Funktioniert auch lecker mit Hähnchenbrust oder Schweinefilet.


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#filetspitzen #geschnetzeltes #rinderfilet

Zutaten für 2 Pers.:
400 g Filetspitzen
1 Schalotte
150 g Lauch
200 g Emmentaler
2 TL grüner Pfeffer
Salz und Pfeffer
Muskat
Öl
300 ml Sahne


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