ИДЕАЛЬНЫЙ Заварной Крем Патисьер Рецепт приготовления. Все СЕКРЕТЫ и ТОНКОСТИ

Как приготовить идеальный французский заварной крем Патисьер, чтобы он был вкусным, гладким и блестящим. Рецепт приготовления со всеми тонкостями и секретами. Базовый заварной крем используется в качестве начинок для выпечки, соуса, составляющей для суфле, других кремов и муссов, а также, как самостоятельный крем.

👉 Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал https://goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и выражайте свое мнение в комментариях!

🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
   • Быстрые рецепты. Блюда на скорую руку...  

🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
   • Рецепты для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА Горячи...  

🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
   • ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ, Бисквитные и Заварны...  

🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
   • ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Вегетарианские рецеп...  

👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями
Instagram @irinacooking
Мой сайт со сборниками рецептов и видео уроками https://irinacooking.com/
Facebook   / irinacooking-336228133215595  
Телеграм https://t.me/irinaled66
Одноклассники https://ok.ru/irinacooking

Рецепт заварного крема Патисьер:
средняя густота (регулируется количеством молока)
300 г молоко
60 г сахар
3 желтка (1 категория) 55 г
30 г кукурузный крахмал
30 г сливочное масло (для некоторых начинок не добавляется)
0.5 ч.л. ваниль или другой ароматизатор
Рецепт заварного крема на сайте https://irinacooking.com/pravilno-got...

Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
🍰 Торты без выпечки
   • ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ, Бисквитные и Заварны...  
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
   • Обучающие видео. Мастер Классы. Базов...  
🐓 Блюда из птицы
   • Птица. Рецепты из Курицы, Утки, Индей...  
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
   • Рыба. Блюда из Рыбы и Морепродуктов. ...  
🥩 Блюда из мяса
   • Мясо. Блюда из Мяса и Мясного Фарша. ...  
🥪 Mr. Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
   • Mr.Бутер. Бутерброды. Идеи завтраков....  
🥔 Латышская кухня
   • Латышская Кухня. Популярные Латвийски...  
🍞 Хлеб в домашних условиях
   • Хлеб в домашних условиях. Рецепты дом...  
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
   • Заготовки на Зиму и Консервирование. ...  
🍬 Восточные сладости
   • Восточные Сладости, Сладкие Десерты, ...