Структура нейтральных липидов (жиров/масел) и насыщенных/ненасыщенных жирных кислот
Автор: The Professor Is In
Загружено: 2023-02-01
Просмотров: 496
Липиды — одна из четырёх основных биологических молекул. В этом видео рассматривается структура нейтральных липидов, в частности, триглицеридов жиров и масел. Не пропустите практические вопросы!
Жиры и масла состоят из глицерина, связанного с тремя цепями жирных кислот. Жирные кислоты могут быть насыщенными и ненасыщенными, а ненасыщенные — мононенасыщенными и полиненасыщенными.
#bio1 #apbio #mcatprep #mcat #липиды #насыщенныежиры #ненасыщенные #триглицериды
00:00 Нейтральные липиды, жиры и масла
01:53 Что такое триглицерид?
05:35 Жирные кислоты
07:10 Структура насыщенной жирной кислоты
13:43 Структура ненасыщенной жирной кислоты
15:14 Структура мононенасыщенной жирной кислоты
16:48 Структура полиненасыщенной жирной кислоты
18:09 Практические вопросы
24:09 Разница между жирами и маслами
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
