Surdegsworkshop med Manfred Enoksson del 1

Автор: saltakvarn

Загружено: 2013-11-21

Просмотров: 16037

Описание:

Vill du lära dig mer om att baka med surdeg? Här kan du följa en teoretisk surdegsworkshop med Manfred Enoksson i Salongen i vår butik på Södermalm. Manfred Enoksson visar hur man bakar lussekatter med vildjäst och ett svenskt julbröd som har sina traditioner i Saltå Kvarns bageri sedan årtionden tillbaka. Se även del 2 som är fortsättning på denna film.

Surdegsworkshop med Manfred Enoksson del 1

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

Surdegsworkshop med Manfred Enoksson del 2

Surdegsworkshop med Manfred Enoksson del 2

Surdegsbröd för Nybörjare: Det Enkla Receptet (Steg för Steg)

Surdegsbröd för Nybörjare: Det Enkla Receptet (Steg för Steg)

Jag besöker Hantverksbageriet Ave Kultur i Fridhemsberg

Jag besöker Hantverksbageriet Ave Kultur i Fridhemsberg

Foodstock at Yours - Bröd & Spannmål - Sébastien Boudet

Foodstock at Yours - Bröd & Spannmål - Sébastien Boudet

Surdeg och kulturspannmål för alla! En diskussion med min lärling Isabelle McAllister!

Surdeg och kulturspannmål för alla! En diskussion med min lärling Isabelle McAllister!

Varför det är viktigt att göra final shape samtidigt som det är skitsamma

Varför det är viktigt att göra final shape samtidigt som det är skitsamma

Tidningen SE HIT - Sörmländsk Matexpedition - #2

Tidningen SE HIT - Sörmländsk Matexpedition - #2

ЕВГЕНИЙ СПИЦЫН: ЗА ЧТО НЕНАВИДЯТ РОССИЮ. ВСЯ ПРАВДА ПРО ОККУПАЦИЮ

ЕВГЕНИЙ СПИЦЫН: ЗА ЧТО НЕНАВИДЯТ РОССИЮ. ВСЯ ПРАВДА ПРО ОККУПАЦИЮ

утренний обзор - 20.12.2025. ржя. deaf news. rsl

утренний обзор - 20.12.2025. ржя. deaf news. rsl

Hur man får till surdegsbaket under vardagen - Del 1: Baka med kall surdeg

Hur man får till surdegsbaket under vardagen - Del 1: Baka med kall surdeg

Красота — это страшная сила | Radio Narva | 606

Красота — это страшная сила | Radio Narva | 606

Nowa strategia USA w Europie. Trójmorze zamiast dominacji Niemiec i Francji. Łukaszenko to tyran?

Nowa strategia USA w Europie. Trójmorze zamiast dominacji Niemiec i Francji. Łukaszenko to tyran?

Lär dig baka levain med Saltå Kvarns bagare

Lär dig baka levain med Saltå Kvarns bagare

En dag som bagare

En dag som bagare

Surdegsbröd för alla - Del 14: Mer om över- och underjäsning

Surdegsbröd för alla - Del 14: Mer om över- och underjäsning

Så bakar du bästa surdegsbrödet - Nyhetsmorgon (TV4)

Så bakar du bästa surdegsbrödet - Nyhetsmorgon (TV4)

6. Hur man gör SURDEG

6. Hur man gör SURDEG

Surdegsbaguetter - Rond 2

Surdegsbaguetter - Rond 2

Kennys Surdegsskola 2.0 - Del 8: Snitta och grädda

Kennys Surdegsskola 2.0 - Del 8: Snitta och grädda

Baka utan jäst: ”Surdegen är bagarens bästa vän” - Nyhetsmorgon (TV4)

Baka utan jäst: ”Surdegen är bagarens bästa vän” - Nyhetsmorgon (TV4)