Kinder délice XL dans le moule tablette

Kinder délice XL dans le moule tablette : vous ne pourrez plus acheter ceux en supermarché après avoir goûter ceux-là !

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Pensez à inscrire mon nom dans l'encart conseillère : Manelle BEN YEDDER

Matériel nécessaire à la recette du Kinder délice :
Moule tablette
Plaque de cuisson perforée 40x30 cm
Bol micro-onde
Spatule
Pinceau
Poche à douille
Support
https://boutique.guydemarle.com/

Ingrédients pour la génoise 9 personnes :
• 4 Œufs
• 120g sucre en poudre
• 1 sachet sucre vanillé
• 25g beurre
• 45g de farine
• 65g de fécule de maïs
• 1 pincée sel
• 35g cacao amer
• 0.5 sachet levure chimique

Pour la ganache :
• 250g mascarpone
• 1 cuillère à café d'arôme vanille
• 25cl de crème liquide entière 30% de matières grasses (froide)
• 60g Sucre glace

Pour le sirop de punchage (imbibage) :
• 80g eau
• 50g sucre en poudre
• 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille

Pour le montage et le glaçage :
250g de chocolat au lait
30g de chocolat noir
10g de noix de coco râpé

Cuisson 30 minutes à 180 degrés
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