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和牛サガリの捌き方
Автор: ほるもん捌き動画チャンネル
Загружено: 6 мая 2020 г.
Просмотров: 667 просмотров
Описание:
内臓卸しをしているものです。
趣味でたまに肉を切っています。
今回は和牛のサガリを捌いてみました。
下処理は出来ますが、捌くことに関してはプロではありませんので、その辺は大目に見ていただけると嬉しいです。
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