ருசியான எலுமிச்சை சாதம்🔥❤ உருளைக்கிழங்கு வறுவல் | Lemon rice recipe in tamil | Potato fry in tamil

Lemon Rice & Crispy Potato Fry Recipe | Easy Tamil Style Lunch Box Ideas | Quick & Tasty!
லெமன் ரைஸ் & உருளைக்கிழங்கு பிரை | Lemon Rice with Potato Fry in Tamil & English!"
10-Minute Lemon Rice Recipe + Spicy Potato Fry | South Indian Veg Meal | Tamil Cooking"
கட்டு சோறு செய்வது எப்படி❓| kattu soru recipe

🍋 Lemon Rice with Potato Fry – Perfect Lunch Box Recipe!

In this video, I’ll show you how to make flavorful Lemon Rice (Elumichai Sadam) and crispy Potato Fry (Urulai Kilangu Varuval)—a classic South Indian combo! This quick and easy recipe is perfect for lunch boxes, travel food, or a tasty meal at home.

👇 WATCH & LEARN:
✔️ Secret tips for non-sticky lemon rice
✔️ How to make restaurant-style potato fry
✔️ Best spices for extra flavor

🔹 Ingredients & Step-by-Step in Video!
🔹 Like, Share & Subscribe for more Tamil & English recipes!

#LemonRice #PotatoFry #SouthIndianFood #TamilRecipes #EasyCooking #LunchBoxIdeas #Vegetarian #HomeCooking #QuickRecipes #IndianFood #teakadaikitchen ‪@TeaKadaiKitchen007‬

லெமன் சாதம் (Lemon Rice) – Ingredients

கடலை எண்ணெய் (Groundnut oil) – 50 ml
கடுகு (Mustard seeds) – ½ teaspoon
உளுந்து (Urad dal) – 1 teaspoon
கடலைப்பருப்பு (Chana dal) – 2 teaspoons
பச்சை மிளகாய் (Green chilies) – 4
கருவேப்பிலை (Curry leaves) – a few
இஞ்சி (Ginger) – a small piece
நிலக்கடலை பருப்பு (Peanuts) – ¼ cup
முந்திரிப் பருப்பு (Cashew nuts) – 25 grams
காய்ந்த மிளகாய் (Dry red chilies) – 7
மஞ்சள் தூள் (Turmeric powder) – ½ teaspoon
உப்பு (Salt) – ½ teaspoon
எலுமிச்சை பழம் (Lemon) – 1 large
அரிசி (Rice) – 250 grams
மல்லி இலை (Coriander leaves) – a few

உருளைக்கிழங்கு வறுவல் (Potato Fry) – Ingredients

உருளைக்கிழங்கு (Potatoes) – ½ kg
எண்ணெய் (Oil) – 50 ml
கடுகு, உளுந்து (Mustard seeds & Urad dal) – ½ teaspoon
கடலைப்பருப்பு (Chana dal) – 1 teaspoon
கருவேப்பிலை (Curry leaves) – a few
உப்பு (Salt) – ½ teaspoon
மஞ்சள் தூள் (Turmeric powder) – ½ teaspoon
மல்லித்தூள் (Coriander powder) – 1½ teaspoons
மிளகாய் தூள் (Red chili powder) – ½ teaspoon
மிளகுத்தூள் (Pepper powder) – ½ teaspoon
சீரகத்தூள் (Cumin powder) – ½ teaspoon
கரம் மசாலா (Garam masala) – ½ teaspoon
மல்லி இலை (Coriander leaves) – a few