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【1mintips】不用揉麵糰，不用調粉漿，高麗菜起司煎餅，好吃爽口！完全不必用麵粉，放心吃，不怕胖！
Автор: 楊桃美食網
Загружено: 16 июн. 2022 г.
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Описание:
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#楊桃美食網
不用麵粉的高麗菜起司煎餅
沒有澱粉少負擔
清脆又濃郁
材料
高麗菜 200公克 cabbage 200g
雞蛋 2顆 egg 2pcs
火腿丁 40公克 ham 40g
起司絲 120公克 shredded cheese 120g
番茄醬 適量 ketchup q.s.
作法
1. 高麗菜切成細絲。
2. 平底鍋中放入高麗菜絲整理成餅狀。
3. 高麗菜上打入雞蛋，將雞蛋弄破讓雞蛋滲入高麗菜中。
4. 擠上番茄醬，再放入火腿丁與起司絲。(起司絲盡量撲滿高麗菜表面，高麗菜才不易散開)
5. 蓋上鍋蓋，以中小火燜約2至3分鐘，至起司絲略融化。(不要燜太久，保持高麗菜脆度)
6. 取出切成小塊即可。
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