極上の紅茶のマドレーヌ|Earl Gray madeleine
Автор: maimai cooking🥣
Загружено: 11 янв. 2023 г.
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ご視聴ありがとうございます☺️
maimai cookingです!
※今回の動画に上白糖を入れる場面のテロップが抜けています!
↓この材料です!
【材料】
・紅茶の茶葉 8g(煮出す用)
・牛乳 50g
・茶葉 5g(生地に入れる用)
・無塩バター100g
・全卵2個
・上白糖 83g
・ハチミツ14g
・薄力粉125g
・ベーキングパウダー5g
【下準備】
・粉類(薄力粉とベーキングパウダー)は合わせて振るう
・卵は室温に戻す
・型にオイルかバターを塗っておく
【焼き時間】
200℃ 10分
170℃に下げて5分
※オーブンによって異なるので、焼き加減を確かめながら調節してくださいね😊
Thanks for watching ☺️
maimai cooking!
I'm sorry, but there is a missing ticker in this video where you put in the white sugar!
○Ingredients
8g black tea leaves (for boiling)
50g milk
5g tea leaves (for adding to the dough)
100g unsalted butter
2 whole eggs
83g white sugar
14g honey
125g light flour
5g baking powder
○Preparation
Shake the flours (flour and baking powder) together.
Let the eggs come to room temperature.
Grease the mold with oil or butter.
○Baking time
200℃ for 10 minutes⇨170℃ for 5 minutes
*Baking time varies depending on the oven, so please check the baking time and adjust accordingly 😊

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