밥도둑 참치 김치찌개 🍲 김치 꽁다리 안 넣으면 후회해요‼️

[참치 김치찌개] 김치 심지까지 꼭 넣어보세요! 참치 한 캔, 묵은지만 있으면 진짜 밥도둑 찌개 완성입니다.
**김치 심지(꽁다리)**까지 푹 끓이면 감칠맛이 확 살아나요.
간단하지만 깊은 맛! 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다‼️
레시피 더보기는 아래를 참고하세요❤️

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[참치 김치찌개 레시피]

[재료 준비] (2~3인분 기준)

참치캔 1개
묵은지 1/4포기 (김치 심지 꼭 포함!)
양파 1개
대파 1/2대
다진 마늘 1큰술
설탕 1큰술
고춧가루 1큰술
멸치액젓 1큰술
국간장 2큰술
물 500ml
식용유 약간 (파기름용)

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[만드는 법]

1. 재료 손질
대파는 송송 썰고, 양파는 채 썰어주세요.
묵은지는 먹기 좋은 크기로 썰되, 심지(꽁다리) 부분도 꼭 넣어주세요!
2. 파기름 내기
달궈진 냄비에 식용유 약간 두르고, 대파를 볶아 파기름을 내줍니다.
3. 김치 볶기
파향이 올라오면 김치를 넣고, 고춧가루 1큰술과 설탕 1큰술을 넣어 중불에서 볶아주세요.
4. 국물 붓기 - 물 500ml를 부어 한소끔 끓여줍니다.
5. 참치 & 양념 넣기
양파, 다진 마늘, 참치 1캔을 넣고
멸치액젓 1큰술, 국간장 2큰술을 넣어 간을 맞춥니다.
6. 보글보글 끓이면 완성!
약 7~10분간 끓여 국물이 충분히 우러나면 완성! 🍚
밥에 말아 먹으면 정말 최고입니다.👍👍👍