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FRITTOLE E FRISSURATA DI MAIALE DAI NOCITA by Tonino Parisi
Автор: NOI DEL MARCHESATO by TONINO PARISI
Загружено: 2026-01-08
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Il rito del pasto post macellazione del maiale in Calabria e' un rito bello quanto antico, un modo per ringraziare quanti hanno preso parte al duro lavoro di macellazione , di colui che in passato sfamava intere famiglie per tutto l'arco dell'anno..
Piu' di 50 persone hanno goduto della grande ospitalità della Fam. Nocita , che con grande segno di stima ha invitato parenti ed amici per godere delle prelibatezze locali , quali cotenne, frissurata , pipi e patati, vruacculi stufati , e tanta ma tanto altro ancora..
Grazie per l'invito..alla proix..;-)
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