Frontier in Food 2023 #4 “Raising the Bar of Food Safety through Inoculated Pack
Автор: เมืองนวัตกรรมอาหาร-FI Channel
Загружено: 2023-09-24
Просмотров: 235
Frontier in Food 2023 #4 “Raising the Bar of Food Safety through Inoculated Pack / challenge Study and Shelf-life Study”
โดย รศ. ดร.ปิติยา กมลพัฒนะ ผศ. ดร.ปัทธิมา อุดมไพจิตรกุล และ รศ. ดร.วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ
การออกแบบการศึกษา Inoculated Pack / challenge Study
dkiทดสอบอายุการเก็บรักษา (shelf life study)
การคัดเลือกจุลินทรีย์ตัวแทน (Surrogate Microorganisms)
กรณีศึกษาต่าง ๆ เพื่อเป็นแนวทางในการประยุกต์ใช้
วันพฤหัสบดีที่ 14 กันยายน 2566 เวลา 10.00 น. เป็นต้นไป ทาง Facebook Live FoodInnopolis
เข้าถึงบริการและกิจกรรมต่าง ๆ ของ Food Innopolis ได้ที่
Facebook Fanpage: FoodInnopolis
Website: www.foodinnopolis.or.th
Youtube: เมืองนวัตกรรมอาหาร-FI Channel
Email: [email protected]
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
