🔥 Perfektes Porterhouse Steak vom Gasgrill – Saftig & Butterzart! 🥩
Автор: BBQStef
Загружено: 2025-03-12
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🔥 Saftiges Porterhouse Steak mit krosser Kruste und einem frischen Tomaten-Feta-Salat – das perfekte Rezept für alle Steak-Liebhaber!
Das Porterhouse Steak gehört zu den edelsten Cuts und vereint zwei der besten Steakstücke in einem: das zarte Filet und das geschmacksintensive Striploin. In diesem Video zeige ich dir, wie du dein Steak perfekt grillst – mit einer krossen Kruste, zartem Inneren und der idealen Kerntemperatur. Dazu gibt es einen einfachen, aber unglaublich leckeren Tomaten-Feta-Salat, der für die perfekte Balance sorgt.
📌 Hier geht’s zum vollständigen Rezept: https://bbqstef.com/2025/03/12/porter...
Grilltipps für das perfekte Steak:
✅ Kernthermometer nutzen – So bekommst du dein Steak auf den Punkt gegart.
✅ Die richtige Ruhezeit – Nach dem Grillen unbedingt 5 Minuten ruhen lassen, damit sich die Fleischsäfte optimal verteilen.
✅ Qualität ist entscheidend – Achte auf hochwertiges Fleisch, am besten aus artgerechter Haltung.
Lass uns in den Kommentaren wissen, wie dein Steak gelungen ist! 😍
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