🇮🇹Masa casera para pizza 24h fermentación! 🍕

🇮🇹Masa casera para pizza 24h fermentación! 🍕

Aqui os dejo los Ingredientes para esta espectacular masa de pizza casera para nuestra verdadera pizza napolitana
Tiene una alta digestibilidad por las 24h de fermentación que la dejamos reposar.
Una malla glutinica muy bien formada que nos permite conseguir unos bordes suaves y llenos de sabor🇮🇹

Harina:540 g
Agua:378 ml
levadura:1 g
sal :16g

Tiempos de fermentación: 4 h temperatura ambiente+ 16h nevera +4 h temperatura ambiente antes de hornear

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Material utilizado en el video:

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