Макаронс с чаем с молоком Эрл Грей [САХАРНЫЕ БОБЫ]

Всем привет!!

Я приготовила макаронс со вкусом молочного чая Эрл Грей.
и я надеюсь, вам понравится это меню!🧋🧋🧋💕

Спасибо, что всегда смотрите мои видео.
Повеселись..!! ☺️👏🏻👏🏻👏🏻

-------------------------------------------------- ------------------
🚩 САХАРНЫЕ БОБЫ INSTAGRAM 🚩
  / sugar___bean  

-------------------------------------------------- ------------------
Ингредиенты указаны в субтитрах видео.
-------------------------------------------------- ------------------


■■■ ■■■ ■■■ Часто задаваемые вопросы■■■ ■■■ ■■■

1. Что такое душ в духовке..??
Духовку-душ выждать 2-3 минуты, не вынимая противень в духовку после выпекания. (при открытой дверце духовки)

2. Как сушить в духовке..?? (высокий темп.)
1-й предварительный нагрев - выключить - поставить противень в печь (в это время температура падает до 90-100℃) - 2-й предварительный нагрев - начать сушку, пока температура снова не достигнет 120℃ (при открытой дверце духовки) - закрой дверь и испеки - духовой душ

Посмотрите субтитры в роликах, там подробно расписана температура.

3. Как называется коврик для выпечки..??
Это называется тефлоновый лист.

4. Как долго вы взбиваете безе или делаете макаронаж миксером..??
Неважно, как долго я это делал.
Потому что у нас разные машины и среда..!
Вы должны часто проверять консистенцию меренги или смеси.

5. Какие цвета вы используете?
жидкие краски Chefmaster
Вы можете получить его на «Amazon.com»

6. Пожалуйста, английские субтитры
Прости я плохо знаю английский..
Я могу использовать только простые слова.🙈

7. Какая у вас духовка и тип..?
Мои духовки UNOX 135 конвекционного типа.

8. Где я могу получить храмы...?
Я сделал все храмы сам, и я не
Делюсь сейчас.. Извините..! 🙏🏻🙏🏻

9. Вы уходите или сразу печете..?
Как я уже объяснил, не оставляю, потому что сушу в духовке при высоких температурах 2-3мин.
Это очень полезный и удобный совет, позволяющий сократить необходимое время.
Также можно получить блестящие и гладкие скорлупы.

10. Какие яйца вы используете? свежие яйца или выдержанные яйца?
Я обычно использую свежие яйца. Но' Неважно, какие яйца вы используете.


11. Почему вы готовите в пароварке?
Это называется «швейцарский метод слияния». Ты сможешь
сделать более стабильное и крепкое безе.

#макарон #макарон #сахарные бобы

-------------------------------------------------- ------------------